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La licence professionnelle « Production industrielle, Adaptation des Emballages et Design Industriel (Métiers de l'emballage et du conditionnement : conception et packaging) » vise à former, en un an, des techniciens supérieurs spécialistes de la conception et de l’'optimisation des emballages.

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Fiche du cours « MANAGEMENT STRATEGIQUE & ORGANISATIONNEL »

Fiche du cours Management Stratégique & organisationnel (2005-2009).

Module : 30 heures environs

Enseignants : Emmanuel DUMONTIER groupe CRIT



Description Sommaire de l’objectif du Cours :

Apporter aux étudiants les « rudiments » de l’approche managériale, tant sur le plan des organisations que sur la dimension humaine. Bases théoriques de l’évolution des concepts et méthodologies du management appuyées par des mises en pratique (simulations). Ce module de cours leur permettra de mieux appréhender et comprendre leur environnement professionnel : les enjeux stratégiques et industriels, les rapports humains. Des méthodes et outils pratiques sous forme de mémento leur seront fournis.



Différents chapitres abordés & Séquences de formation


  1. 1 : L’apport théorique : rappel historique sur les fondamentaux du management, les grandes théories des organisations (Taylor, Keynes notamment), les tendances et évolutions depuis ces 20 dernières années, l’impact croissant de l’effet de la mondialisation, des NTIC (rapidité des échanges et des flux d’informations, essor des ERP au sein des structures). Notion de « Culture d’entreprise » et de style de management (en fonction de la taille de l’entreprise, de sa forme juridique, de sa nationalité..). Un comparatif effectué en s’appuyant sur leur environnement immédiat sera réalisé afin qu’ils visualisent concrètement les enjeux et écarts pouvant exister.
  2. 2 : Les relations internes : Compréhension des modes d’organisations, identification des « vrais pouvoirs » au sein des entreprises, le mode et les outils de communication en interne, les interfaces et liaisons fonctionnelles et transversales, le fonctionnement en mode multi-projets (les étapes de la gestion de projets..)
  3. Sur le plan des rapports humains : compréhension des freins et des craintes, recevoir et/ou faire passer un message et s’assurer de sa bonne compréhension, décrypter et identifier les situations de blocages ou tensions latentes, techniques d’analyses objectives, techniques d’ animation de réunion.
  4. 3 : Les relations externes : Techniques de négociation (achats ou ventes), la relation client / fournisseur, les techniques de médiation dans la relation commerciale. Ce module permettra aux étudiants d’acquérir les bases des techniques de ventes et d’achats.
  5. 4 : Mise en situation sur cas pratique : en s’appuyant sur les trois premiers modules, les étudiants seront mis en situation dans le cadre d’un jeu de rôle (3 sous groupes seront constitués, 1 groupe achat, 2 groupes vente). Construction des argumentaires, compréhensions des problématiques, résolutions de problèmes, négociation... Chaque équipe recevra préalablement des consignes et des objectifs, chaque membre devra occuper un rôle. Chaque participant sera évalué par le formateur lors de la simulation (prise de parole, argumentation, implication et capacité d’intégration au sein du groupe...).
  6. 5 : La dimension Humaine : Technique de management d’équipes, gestion et organisation au sein d’un groupe projet, gestion des situations de crise, médiation, la communication non-verbale (attitude comportementale, identification et interprétation des non-dits…). Module ponctué de cas pratiques et de simulation par jeu de rôle.
  7. 6 : Organisation et gestion du temps : Apprendre à se manager soi même en terme d’organisation. Technique et outils d’optimisation de son organisation, identification et gestion des priorités, identifier et canaliser les « mangeurs « de temps…
  8. 7 : « Apprendre à se vendre » : L’affirmation de soi au sein des organisations. Apprendre à se positionner positivement dans son rapport à autrui. Comment se comporter et se positionner lors d’un entretien (identification des enjeux, gestion et canalisation du stress, préparation et construction de son argumentaire..). Comprendre et Apprendre à mieux contrôler nos gestes et postures qui peuvent trahir nos émotions et contredire nos messages…
  9. Un examen écrit de 2 h bouclera le module Management.

 



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Pour plus d’informations sur nos formations PACKAGING :
  • - DUT Génie du Conditionnement et de l’Emballage : Recrutement niveau bac S, STI, ES, STL, etc.
  • - Licence professionnelle Adaptation des Emballages et Design Industriel, en alternance : Recrutement niveau Bac+2 (BTS, DUT ou L2)

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02.32.39.90.87 - 02.32.29.15.90 - 02.32.29.15.98
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